Торговые здания и помещения

Энергетическое обследование торговых зданий и помещений помогает определить, как часы работы магазинов, холодильное оборудование, освещение витрин и вентиляция влияют на потребление энергоресурсов. При анализе необходимо разграничить нагрузки, которые сохраняются после закрытия торговых залов, и оборудование, работа которого непосредственно связана с присутствием покупателей.

В отличие от обычных офисных зданий, торговые объекты могут иметь значительное круглосуточное потребление электроэнергии. Холодильные витрины и установки продолжают работать вне часов торговли, тогда как освещение и вентиляция могут использоваться по другому расписанию. В торговых центрах дополнительно важно отделять потребление арендаторов от расходов на общие зоны.

Суточные режимы работы торгового оборудования

При обследовании сопоставляют графики торговли с нагрузками холодильных линий, освещения и вентиляции. Основная задача — определить, какая часть энергопотребления необходима независимо от посещаемости, а какая зависит от времени работы торговых помещений.

Холодильное оборудование поддерживает необходимые условия хранения продукции и после закрытия магазина. Освещение торговых залов и витрин, напротив, в большей степени связано с режимом обслуживания покупателей. Вентиляционную нагрузку рассматривают с учётом использования помещений. Разграничение этих потребителей позволяет оценить возможности управления временем работы оборудования без нарушения его основных функций.

Холодильные установки и причины ночного потребления

При анализе электрических нагрузок особое внимание уделяют холодильному оборудованию. Ночной максимум потребления не обязательно означает, что в магазине оставили включённое освещение. Он может быть связан с циклом оттайки холодильных установок, необходимым для удаления инея с охлаждающих поверхностей.

Чтобы правильно интерпретировать такой максимум, необходимо сопоставить электрическую нагрузку с режимами холодильных циклов. Без этих сведений нельзя обоснованно относить повышенное ночное потребление к избыточным расходам.

При оценке холодоснабжения также различают потери холода и теплопритоки, связанные с присутствием покупателей. Они по-разному влияют на холодильную нагрузку: в первом случае рассматривают условия сохранения холода, во втором — изменение условий эксплуатации торгового пространства. Такое разграничение необходимо для определения предмета дальнейшего обследования.

Арендаторы, фудкорты и общие инженерные системы

В торговых комплексах энергопотребление зависит не только от режима отдельных магазинов, но и от совместной работы инженерных систем. Например, в супермаркете с фудкортом холодильное оборудование и кухонные установки создают тепловые нагрузки, влияющие на работу кондиционирования. Поэтому расход электроэнергии на охлаждение помещений необходимо рассматривать с учётом этих взаимосвязей.

Для разграничения потребителей используют сведения об арендаторах и схемы субучёта — раздельного измерения расхода энергоресурсов по отдельным зонам или потребителям. Специалист определяет, какие контуры относятся к арендаторам, а какие обслуживают общие помещения, и кто отвечает за эксплуатацию соответствующего оборудования.

Это особенно важно при разных графиках торговли. Если часть арендаторов продолжает работать после закрытия основных магазинов, потребление общих инженерных систем может оставаться необходимым. Без разделения нагрузок нельзя достоверно установить, какая часть расхода связана с конкретным арендатором и какие режимы допускают изменение.

Результат обследования торгового объекта

Для анализа необходимы графики работы торговых помещений, данные по арендаторам, сведения о нагрузках холодильных линий, освещения и вентиляции, а также схемы субучёта. На их основе составляют матрицу энергопотребления, разделяющую круглосуточные холодильные нагрузки, потребителей торгового времени и оборудование общих зон.

Такая матрица показывает, какие режимы следует сохранять, где необходимо уточнить условия эксплуатации и для каких потребителей можно рассматривать изменение расписаний. Она помогает определить технические границы дальнейшего обследования и ответственность за соответствующие энергетические нагрузки.

Без данных о холодильных циклах и работе арендаторов нельзя считать внерабочее потребление непроизводительным или заранее определять величину возможной экономии. Решения об изменении режимов должны учитывать назначение оборудования и необходимые условия его эксплуатации.

Для комплексного анализа предусмотрена услуга «Энергоаудит здания». Дополнительные сведения о связи эксплуатационных режимов и расхода тепловой энергии приведены в материале «Как режим работы здания влияет на потребление тепловой энергии».